Was Praxen und Kanzleien brauchen
In Praxis und Kanzlei trinken das Team und oft auch Gäste Kaffee. Die Menge ist überschaubar, die Ansprüche an Lautstärke, Sauberkeit und Bedienung sind hoch. Eine Maschine im Wartebereich sollte selbsterklärend sein und nicht bei jeder Tasse den Raum füllen.
- Leises Mahlwerk
- Bedienung über wenige, klar beschriftete Tasten
- Automatische Reinigungsprogramme
- Kompakte Bauform für Empfang oder Teeküche
Welche Größe passt?
| Team und Gäste | Tassen am Tag | Empfehlung |
|---|---|---|
| Bis 10 Personen | bis 30 | Kompakter Vollautomat mit Tank |
| 10–25 Personen plus Gäste | 30–80 | Mittelklasse-Vollautomat |
| Großpraxis, MVZ, große Kanzlei | über 80 | Mittelklasse oder Profigerät, ggf. zwei Geräte |
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Kaffee im Wartebereich
Wenn Patienten oder Mandanten sich selbst bedienen, helfen ein Becherspender, eine klare Beschriftung und ein Gerät ohne komplizierte Menüs. Ein Wasserspender oder Heißwasser für Tee ergänzen das Angebot. Bei Milchgetränken muss das Milchsystem täglich gereinigt werden.
Hygiene und Reinigung
- Täglich: Spülprogramm und Abtropfschale leeren
- Täglich: Milchsystem reinigen, falls vorhanden
- Wöchentlich: Brühgruppe reinigen
- Nach Plan: Entkalkung und Filterwechsel
- Reinigungsplan sichtbar dokumentieren
Kosten und Service
Kompakte Vollautomaten kosten etwa 20 bis 60 € im Monat, die Mittelklasse 45 bis 120 €. Achten Sie darauf, dass Wartung und Entkalkung enthalten sind, damit sich niemand aus dem Team darum kümmern muss. Mehr zu Preisen unter Kosten einer Mietmaschine.
Vollautomat, Kapselmaschine oder Filtermaschine?
Für kleine Praxen und Kanzleien kommen neben dem Vollautomaten auch Kapselmaschinen und Filtermaschinen infrage. Entscheidend sind Menge, Getränkewünsche, Pflegeaufwand und Kosten pro Tasse.
| Gerät | Stärken | Schwächen |
|---|---|---|
| Vollautomat | Frisch gemahlen, alle Getränke, Service im Mietvertrag | Höhere Miete, tägliche Reinigung |
| Kapselmaschine | Einfach, leise, wenig Reinigung | Hohe Kosten pro Tasse, viel Abfall |
| Filtermaschine | Günstig, große Mengen für Besprechungen | Nur Filterkaffee, Kaffee steht in Kannen |
| Wasserspender mit Heißwasser | Ergänzung für Tee und Wasser | Kein Kaffee |
Ab etwa 15 Tassen am Tag ist der Vollautomat meist günstiger als Kapseln, weil die Bohnen pro Tasse deutlich weniger kosten. Einen ausführlichen Vergleich der Geräte finden Sie unter Kaffeevollautomat mieten.
Kanzlei, Agentur und Besprechungsraum
In Kanzleien, Steuerbüros und Agenturen wird Kaffee oft in Besprechungen serviert. Hier zählt der Eindruck: Espresso und Cappuccino in Porzellantassen wirken anders als Kaffee aus der Kanne. Praktisch ist ein Gerät in der Teeküche für das Team und, bei vielen Mandantenterminen, ein zweites kompaktes Gerät nahe am Besprechungsraum.
Wer kümmert sich um die Maschine?
Im Alltag scheitert gute Kaffeequalität selten am Gerät, sondern an der Pflege. Legen Sie fest, wer morgens Bohnen und Wasser auffüllt, wer abends das Reinigungsprogramm startet und wer den Service ruft. Ein Wochenplan am Gerät verteilt die Aufgaben fair im Team. Wartung, Entkalkung und Reparaturen sollte der Vermieter übernehmen, siehe Kaffeemaschinen-Wartung.
- Morgens: Bohnen und Wasser prüfen
- Mittags: Tresterbehälter und Abtropfschale leeren
- Abends: Reinigungsprogramm, Milchsystem spülen
- Wöchentlich: Brühgruppe reinigen
- Bei Störung: Servicenummer am Gerät
Kosten pro Tasse für kleine Teams
| Posten | Annahme | pro Monat |
|---|---|---|
| Miete | Kompakter Vollautomat | ca. 40 € |
| Kaffee | 8 g pro Tasse, 20 € pro kg, 630 Tassen | ca. 100 € |
| Milch | jede zweite Tasse | ca. 20 € |
| Kosten pro Tasse | ca. 0,25 € |
Mit dem Bedarfsrechner prüfen Sie, welche Geräteklasse zu Ihrer Praxis passt. Weitere Branchen finden Sie unter Kaffeemaschinen nach Branche.
